VOEDINGSADVIES

Op deze pagina geeft Elly Verhoeven elke maand enkele tips i.v.m. sport en en voeding. Indien je hierover zelf een vraag hebt stuur die dan gerust door en Elly zal er zo spoedig mogelijk een antwoord op geven.

Download
Download gratis deze tip!
Darmflora:Lichaamsbouw-Mei.pdf
Adobe Acrobat document 1'008.2 KB

Mei 2016


Gezonde darmen voor een sportieve lichaamsbouw

 

Een redelijke recente wetenschap onderzoekt de invloed van onze darmflora ( dit zijn de bacteriën in onze darm  die helpen onze voeding verteren) op ons gewicht

 

Al deze wetenschappers zijn het er over eens dat alleen personen met een optimaal functionerende darmflora slank en gezond kunnen blijven.  

 

Onderzoekers kijken naar de verschillen van het microbioom (dat is het geheel van darmbacteriën) tussen slanke mensen en mensen met overgewicht.  Er is een duidelijk verschil in samenstelling. Zo kunnen ze ondertussen groepen darmbacteriën onderverdelen in “vetbacteriën” en “slankbacteriën”.

Darmemoties, wat is dat?

Naast de zenuwcellen hebben ook de darmbacteriën een communicatiesysteem met de hersenen.

Bijvoorbeeld 95 % van het gelukshormoon serotonine wordt geproduceerd in de darmen. 

 

Ander voorbeeld, als we stress (van te zware trainingen of wedstrijd periodes) ondervinden:

  • scheiden deze bacteriën neuro-transmitterstoffen af
  • lokken ze ontstekingen uit
  • maken ze de darmwand poreus.

Slechte bacteriën ”kunnen zich dan ongeremd vermeerderen. 

 

Tegelijkertijd stuurt de darm alarmsignalen naar het brein en dat reageert op de informatie met zenuwachtigheid, onrust en angst.

 

Enkele strategieën of voorbeelden voor een gezonde, “slanke” darm zijn:

gevarieerd eten, want iedere bacteriesoort heeft zijn eigen behoefte en daarom moeten we ze verschillende voedingsmiddelen voorschotelen. 

 

Wie vooral naar gebak, naar gummiebeertjes en witbrood grijpt, ondersteunt slechts één groep en zorgt zo voor gettoachtige toestanden, de “vetbacteriën” krijgen de macht

 

We moeten dus voedingsmiddelen proberen te eten waarvan onze “slankbacteriën” houden,

zijnde  bijvoorbeeld 2 appels met schil per dag.  Het zijn juist de pectines in de schil die een welnessklimaat creëren.

 

Verder zijn witlof, asperges, uien, knoflook, noten, paddestoelen en sojaproducten ook super bacterievoedsel. 

 

Ook aardappelen en rijst die afgekoeld gegeten worden, zoals sushi en oude aardappelsalade hebben een gedeelte resistent zetmeel (dit verteert niet zo goed in dunne darm en komt dan in de dikke darm terecht, waar het dient als voeding voor de “slank” bacteriën).

 

Als laatste voorbeeld nog niet volledig rijpe bananen. 

 

Algemeen is alle vezelrijke voeding goede prebiotica, vergeet dan niet voldoende water te drinken, zodat de vezels mooi kunnen zwellen in de darm. 

 

Als laatste kan je altijd samen met je huisarts of diëtiste bespreken of een probiotica ook toepasbaar is, dit is een preparaat met de juiste darmbacteriën in, die dan zo in de darm terecht komen, en daar positief kunnen inwerken op jouw gezondheid.

 

Probiotica staat zelf op de lijst bij aan te bevelen supplementen bij sporters.


Wil je hier graag nog meer over weten, neem dan gerust contact op met mij.

 

ELLY VERHOEVEN

Diëtiste - Specialiste Sportdiëtiek

 

Opleidingen:

- Brussel & Antwerpen
- Topsportschool Papendael

  te Arhnem
- 15 jaar ervaring

 

Diabetes-educator voeding bij overgewicht en voeding bij voedselintoleranties

 

Recreatieve triatlete

 

Contact: 0476 30 88 59

elly.verhoeven@telenet.be

www.ellyverhoeven.be